入冬喝什么湯最好?
冬季是一個比較寒冷的季節, 尤其在我們的北方地區, 到了冬季甚至都到了零下四十度, 出門就好像要被凍冰了一樣。 這時候身體上就很容易出現問題, 除了凍傷之外, 也很容易感冒發燒。 想要調理身體, 入冬之后就應該在飲食方面做文章。 那么問題來了, 入冬喝什么湯最好?
推薦一:鯽魚豆腐湯
功效:鯽魚豆腐湯有潤燥滋補的作用, 很適合寒冷干燥的秋冬季節食用。 魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利于營養吸收的, 而且做出來的湯味道鮮美, 香而不膩。
推薦二:劍花豬肺湯
功效:劍花豬肺湯取肺之形補肺之氣, 加之劍花能“止氣痛, 理痰火咳嗽”(《嶺南采藥錄》), 故此湯有很好的清肺潤燥、止咳化痰的功效, 適用于秋冬肺燥、口氣穢臭。 此方以肺燥偏有痰火者更宜, 咳痰清稀, 大便溏稀嬰兒不宜食用。
推薦三:蓮藕玉米排骨湯
功效:蓮藕清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀。 玉米富含維生素C等, 有長壽、美容作用, 還能防秋燥。 胡蘿卜能提供豐富VA, 具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常, 治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。 蓮藕玉米排骨湯, 可以幫助我們有效潤燥!
推薦四:青橄欖雪梨豬肉湯
功效:橄欖清肺, 利咽, 生津, 解毒。 雪梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。 蜜棗養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟。 豬肉滋養臟腑, 滑潤肌膚, 補中益氣。 合而為湯, 有潤肺防燥的功效。
推薦五:蓮子百合銀耳雪梨湯
功效:蓮子和百合含有秋水仙堿, 其中蓮子含有鈣、磷、鉀等微量元素, 有很好的鎮靜安眠作用, 老年人和腦力工作者應該多吃蓮子;百合含有多種生物素, 對神經衰弱、病后體虛的恢復有幫助, 尤其是對支氣管炎有明顯療效;銀耳含有特殊的膠質, 有滋陰美容的作用, 常吃能夠提高人體免疫力。 雪梨對潤燥有很好的預防功效。