白蘿蔔好吃還便宜，這些作用和吃法要知道

白蘿蔔是生活中經常吃的食物， 它長得白白胖胖， 看上去很乾淨。 白蘿蔔在市場裡賣得其實不貴， 甚至可以用便宜來形容， 家裡即使有幾口人也夠吃， 是很棒的食物。 白蘿蔔好吃還便宜， 這些作用和吃法要知道。

白蘿蔔的作用：

1、化痰止咳

白蘿蔔屬於偏涼的食物， 有清化熱痰、止咳的作用， 像如果平時咳嗽有痰比較多的， 常吃些白蘿蔔， 對咳嗽和痰多是有一定的積極作用的。

2、助消化的作用

白蘿蔔能促進胃腸蠕動， 增加人的食欲， 還能助消化， 像平時消化不是很好的人常吃些白蘿蔔也是有一定的幫助的。

白蘿蔔的吃法：

酸辣蘿蔔

酸辣蘿蔔是南方比較常做的吃法， 而北方卻很少人知道， 其實偶爾做酸辣蘿蔔吃還是不錯的， 能開胃喔。

食材準備：白蘿蔔、辣椒、鹽等。

做法：白蘿蔔去皮了， 洗乾淨， 將白蘿蔔切成正方形的小塊形狀， 然後放到盤子裡， 放兩勺鹽進行醃制， 醃制3小時， 等白蘿蔔都入味了， 再加入辣椒、油等其他調味料， 當然還可以放點蔥都是可以的， 這樣， 酸辣蘿蔔就製作完成啦。

紅燒羊肉白蘿蔔

這個吃法很適合冬天喔， 冷冷的冬天裡， 讓紅燒羊肉白蘿蔔來溫暖你的胃吧。

食材準備：白蘿蔔、羊肉、蔥等。

做法：白蘿蔔去皮後洗淨， 也是照樣切成塊狀的， 然後把羊肉切好， 放點八角等一起調味， 接著， 鍋裡放油和水， 先把羊肉放進去燉十分鐘， 再放入白蘿蔔燉， 最後加鹽就完成啦。