營養飲食

秋天乾燥喝什麼對身體好

很多人在現實生活中每到了秋天就會覺得變得非常的乾燥, 還會很容易造成上火等, 對身體非常不好, 皮膚也會表現出乾燥起皮過敏的現象, 非常影響個人形象, 還會損壞皮膚角質層, 對皮膚也有很大的傷害, 這個時候就可以通過飲食來調理。 那麼秋天乾燥喝什麼對身體好呢?下面就讓我們一起來瞭解一下。

一入秋就倍感乾燥, 秋季乾燥的空氣很容易讓人上火,或是咽喉腫痛或是皮膚乾燥,更嚴重者甚至會流鼻血。 而秋季氣候乾燥容易傷人體內的津液, 所以宜煲些滋陰生津的湯。

沙參玉竹煲老鴨湯

本湯選用沙參50克, 玉竹30克, 老鴨(大者半隻, 小者一隻)。 先將老鴨去毛及內臟洗淨, 切粗件;沙參、玉竹洗淨。 用中火至文火煲煮一個半小時, 調味即可。 本湯能滋陰潤肺, 養胃生津。

冰糖燉木瓜

選熟木瓜(小者一個, 大者半個), 去皮去核切件, 放入燉盅內,

加進適量冰糖, 隔水燉1小時。 本品有養陰清潤養顏之功效。

劍花煲豬肺湯

劍花幹品30克(若是鮮劍花則取250克), 鮮豬肺300克。 先將豬肺用清水灌洗乾淨後, 切粗件;劍花用水稍浸洗淨。 然後將二者放進瓦煲內, 加進適量清水, 先用武火後用文火煲煮一小時, 調味即可。 本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。

冰糖銀耳湯

先將銀耳洗淨去雜質, 加冷開水浸泡1小時。 然後將已發好的銀耳放進燉盅內, 加進適量冰糖和冷開水, 隔水蒸2小時。 本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。

橄欖蘿蔔煲豬肺

材料:橄欖150克、蘿蔔500~1000克、豬肺1個。 二者合而為湯, 更具清熱利咽、潤肺止咳之功, 實為標本同治之湯品。

烹製:蘿蔔洗淨、去皮, 切為塊狀, 橄欖洗淨, 用清水浸泡片刻;豬肺切厚片塊,

浸泡于清水中, 用手擠洗乾淨, 放進開水中煮5分鐘, 撈起過冷水, 瀝幹水後, 一起放置瓦煲裡, 加入清水1000毫升(約10碗水量), 武火煲沸後, 改為文火煲約2個小時。 加入適量鹽和生油便成, 此量可供2~4人用。

以上文章中所講述的內容就是秋天乾燥喝什麼的詳細介紹, 希望大家在現實生活中要注意自己的身體, 平時要多補充水分, 多吃一些新鮮的水果蔬菜, 保持體內多餘的水分, 多喝一些去火的湯。 文章中介紹到的這五款湯飲就是不錯的選擇。