韓式烤肉都有什麼
韓式燒烤， 保留了肉本身的香氣， 口感豐富醇厚;表面光澤， 有濃郁的甜味和完整的大蒜香氣。 韓式烤肉都有什麼， 在入口處， 您可以感受到明顯的韓國甜味， 與肉味相融合， 肉質鮮嫩多汁， 持久。 烘焙食品在加工過程中可能會產生致癌物質， 不利於健康， 在減肥過程中應盡可能少地食用。
做法一
第1步:將原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分， 切成厚度為 6 毫米左右， 寬4～5釐米， 長10釐米左右的肉條。
第2步:用肉錘拍打肉條,目的是使肉質鬆軟,利於卷成肉卷。
第3步:將拍打好的肉條卷成肉卷， 如圖所示(由圖第三步)。
第4步:按比例量取韓式燒烤醃料和水， 將二者混合均勻， 製成醃制液。
第5步:將調好的醃制液加入肉卷， 混合均勻(推薦的做法是使用一個結實的口袋， 封口， 在桌上摔打滾揉， 至汁液被肉吸收)， 將其置於冰箱冷藏室中靜醃4～6小時。
第6步:將醃好的肉卷在烤箱中烤制，
建議烹製時間和方式：
牛肉：5～8分鐘
主料：五花肉150克
輔料：韓式辣醬20克、韓國泡菜50克、生菜1棵、烤肉醬100克、前菜適量、章魚適量、水草適量
做法：
1.超市買的切片五花肉、烤肉醬， 將五花肉洗乾淨擦乾水份後用烤肉醬醃制30分鐘以上，
2.電餅鐺先預熱結束後二面均少刷點油， 其實五花肉油份很多的， 根本無需刷油的;將醃制好的五花肉均勻地平鋪在下烤盤上， 蓋上蓋子， 啟動烤肉檔功能鍵， 因為我是買的切好的肉片， 所以時間自己掌握， 我用了2分鐘， 打開蓋子， 肉已有些許烤焦了， 建議親們還是買五花肉回來自己切片，
3.烤好的肉盛入盤中即可
4.配上韓式辣白菜、韓國辣醬、還有我在超市買的日本小前菜， 再用生菜一包一裹， 儘管五花肉有點點肥， 可吃在嘴裡真的一點點都不油膩哦。 稍稍有點烤焦的五花肉反而很香很香， 再配上酸酸甜甜的韓國辣醬、爽脆的辣白菜還有八爪魚、水草，
5.我家用的辣白菜和辣醬均是由韓國超市買的正宗韓國產的， 所以口感很純正喲， 女兒大愛的韓式烤肉，
做這道韓式烤肉， 建議五花肉一定要買肥瘦相間的， 這樣吃起來才有質感， 既有脂肪香也有瘦肉的緊致;再有就是一定要自己切片，
