彩色餃子皮的做法有哪些

餃子對北方人來說， 有很深遠的意義， 過年家家戶戶包上餃子， 不僅寓意良好， 而且也是一道美味， 但是現在很多孩子對餃子都不感興趣， 而值得注意的就是餃子餡裡面葷素搭配， 對孩子的成長很有幫助， 想要吸引孩子的注意力， 彩色餃子皮未嘗不是一個好方法。 那麼， 彩色餃子皮的做法是怎樣的?各位家長自己在家可以操作嗎?

彩色餃子皮的做法介紹

原料：菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔。 胡蘿蔔是淡淡的橘黃色， 比較洋氣哦。

菠菜去根洗淨， 開水焯熟， 攪拌機打成泥。

彩色餃子皮的做法步驟1

紫甘藍洗淨， 撕成小塊， 加點水， 攪拌機打成泥。

彩色餃子皮的做法步驟2

胡蘿蔔洗淨去皮， 切成薄片或者絲， 加點水， 這個水量要用得比紫甘藍的多些， 攪拌機打成泥。 彩色餃子皮的做法步驟3

分別加入麵粉和成麵團。 圖片是這三色外加一個原色的。

彩色餃子皮的做法步驟4

包餃子吧。 我包得不太好看哦。 下鍋後表面的白麵就沒了， 顏色更加水豔漂亮。

彩色餃子皮的做法步驟5

包好的成品和它們在鍋裡游泳的樣子。 裝盤後大家可以吃了。

現在整個彩色餃子皮的做法就介紹完畢， 值得注意的就是， 菠菜的出水比較多， 而且由於其中有葉酸因為， 一定要焯熟才可以嗎， 另外在攪拌的時候就不需要另外添加水進去， 這樣色彩斑斕的餃子， 如果我們再捏成各種形狀， 孩子怎能不感興趣呢?