營養飲食

胃炎吃全麥麵包

胃炎是一種特別常見的胃病, 也是各種比較嚴重的胃部疾患如胃癌的罪魁禍首。 正因此, 患者在出現胃炎症狀的時候, 就一定要進行積極的治療, 以免病情惡化, 為自己帶來更大的健康方面的影響。 另外, 胃炎患者在飲食方面也要多加注意。 那麼, 胃炎患者可以吃全麥麵包嗎?

一、什麼是胃炎

胃炎(gastritis)是各種原因引起的胃黏膜炎症, 為最常見的消化系統疾病之一。 按臨床發病的緩急, 一般可分為急性和慢性胃炎兩大類型;按病因不同可分為幽門螺桿菌相關性胃炎、應激性胃炎、自身免疫性胃炎等。 不同病因引起的胃炎其病理改變亦不同, 通常包括三個過程即上皮損傷、黏膜炎症反應和上皮再生。 急性胃炎根據其病理改變又可分為單純性、糜爛出血性、腐蝕性、化膿性胃炎等, 慢性胃炎根據其病理改變可分為非萎縮性、萎縮性和特殊類型胃炎三大類。

各型胃炎的診斷和鑒別診斷主要依據胃鏡檢查。

二、胃炎可以吃全麥麵包嗎?

可以吃全麥麵包的, 現在不要吃辛辣刺激性的食物, 要多吃容易消化的食物的。 全麥麵包特點是顏色微褐, 肉眼能看到很多麥麩的小粒, 質地比較粗糙, 但有香氣。

由於它的營養價值比白麵包高, 含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質, 在國外很流行, B族維生素豐富, 微生物特別喜歡它, 所以比普通麵包更容易生黴變質。

三、胃炎患者飲食注意事項

留神勞逸聯絡, 避免過度疲倦而影響胃病的恢復胃腸患者要聯絡自個的體征, 加強適度的運動操練, 行進機體抗病才幹, 削減疾病的復發要做到:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽胃病的人應當戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等影響性食物, 這些都是最傷胃的。

胃的脾性喜燥惡寒, 冷飲、雪糕類必需要戒, 食物以熱為好有兩種飲料應當多喝, 一是牛奶, 二是熱水。 牛奶能夠構成一層胃的保護膜, 每天早上起床後先喝一杯牛奶多喝水, 分外是熱水, (由於人在大多數情況下會把缺水誤認為是饑餓, 本來不是餓, 是缺水了)健脾養胃的食物, 如小米、山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。