​鹿茸的煮法有哪些？

鹿茸的保健功效有很多， 而且吃法是各不相同的， 可以用來泡酒， 也可以水煮或者是生吃， 養生功效都很高， 而鹿茸煎熬膏， 或者是直接咀嚼食用， 都非常簡單保健的食用方法。

1、鹿茸的吃法有很多， 如果把它切成薄片去食用的話可以很好的發揮它的養生功效呢。 除此之外， 如泡酒、煮水、生吃都是可以發揮它很好的養生功效的， 但是鹿茸不適合消化不良的人用來生吃。

2、第一種吃法鹿茸煎熬膏，

要藥物分別放入兩隻鍋中， 以冷水浸泡1至2小時， 然後加水高出藥面10釐米左右， 文火煎煮1小時許， 將藥物的煎液反復煎熬調加蜂蜜或者冰糖而成為稠裔， 有很好的滋補功效。 每次以潔淨的食匙取1至2匙， 以開水沖化飲用即可。

3、鹿茸第二種吃法，

直接嚼著吃， 這種方法簡單易行， 而且不受場所、環境等條 件的限制， 古往今來， 備受人們的青睞。 將原藥材用酒精燈僚焦茸毛， 刮淨， 以布帶纏繞茸體， 自鋸口面小孔不斷灌人熱白酒， 以灌滿潤透為度， 然後橫切薄片， 壓平， 曬乾， 裝入乾淨瓶中， 隨用取， 每次以1、2片含於舌下即可。

4、鹿茸可以做成藥茶來吃， 鹿茸藥茶通常是直接將炮製好的鹿茸片放入茶杯中以沸水沖泡， 蓋緊杯蓋， 溫浸幾分鐘， 即可以當茶飲用， 不僅有滋養的功效， 而且還有預防疾病的功效。 這樣的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可， 若作為治療疾病藥茶使用， 鹿茸的劑量可以適當加大， 或者根據醫囑用量。