中醫常識

醋泡冰糖的功效與作用有哪些?

醋是人們在日常做菜用的一種調味劑, 醋的味道酸酸的, 加了醋的菜吃起來可以增強食欲, 而且醋還有軟化血管的功效, 冰糖甜甜的味道, 可以滋潤肺部, 具有止咳化痰的好處, 如果上火了可以吃點冰糖可以去火, 醋跟冰糖可以一塊喝, 醋泡冰糖的功效與作用有哪些?接下來我們來看看吧。

一.醋泡冰糖的功效與作用有哪些?

冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。 也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料由於醋具有刺激性, 冰糖與醋混合, 冰糖就能夠充當輔料使其味道更為溫和, 這樣搭配對醋本生的作用影響不大, 因此其依然具有醋的功效, 其特殊酸甜味道更可口, 能夠使心情愉快。

二.建議

最好選擇蜂蜜, 蜂蜜的營養價值高於冰糖, 因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利於健康並可以使皮膚光亮白皙。

三.冰糖功效

1.化痰止咳

冰糖對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用, 有利於局部炎症治癒, 並能解除局部癢感, 從而阻斷咳嗽反射。 能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度, 使之易咳出, 有利於止咳和祛痰。 適宜多痰, 痰粘稠, 咳嗽等症狀。

2.清熱降火

冰糖能養陰生津, 清心瀉火, 清熱除煩, 能夠消除血液中的熱毒,

適宜上火、口瘡、風火牙痛等症。

3.止渴

冰糖具有潤喉去燥、生津止渴的作用, 食用後可以使人感覺清爽舒適。

4.潤肺

冰糖富含維生素A, 具有滋陰潤肺、去除肺燥肺熱的作用, 能夠保護呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能, 起到預防呼吸道感染、使人呼吸通暢舒適的作用。

5.補充能量

冰糖含糖分較高, 能補充體內水分和糖分, 具有補充體液、供給能量、補充血糖的作用。

6.解毒

冰糖可以有效清理身體內長期淤積的毒素, 有益於身體排毒, 增加免疫細胞的活性, 從而消除體內的有害物質。