6種粥健脾養胃，大人小孩都適合喝

很多人都有脾胃虛弱的問題， 脾胃虛弱的人會出現睡眠品質下降、胃口不好， 腹痛腹脹、頭暈乏力等問題。 想要調理好脾胃， 可以通過喝粥來調養， 下面介紹6款粥， 大人小孩都能喝， 可以在家經常做。

一、小米南瓜粥

材料：南瓜250克， 小米120克， 紅棗8枚， 冰糖少許。

做法： 1、南瓜切成小塊。 小米洗淨備用， 紅棗洗淨瀝幹水分。 冰糖也可以不放。 因為南瓜有甜味。 2、鍋里加5碗水， 蓋蓋兒大火燒開， 下入除冰糖外的所有材料。 3、再次開鍋後轉小火， 小心撇去浮沫， 煮至粥粘稠。 4、煮了20分鐘後倒入冰糖， 煮至糖融化即可關火。

功效：小米暖胃， 安神， 治反胃熱痢， 煮粥食， 益丹田， 補虛損， 開腸胃。 南瓜性溫， 味甘。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動。 幫助食物消化。

二、山藥蓮子粥

材料：山藥50克左右， 蓮子20~30克。

做法： 1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子煲粥喝， 蓮子和粥都要煮得夠爛， 一起吃下去。

功效：此粥可溫胃健脾， 最適合脾陽不足的小孩。

三、小米山藥粥

材料：鮮山藥， 小米， 白糖。

做法：將山藥洗淨搗碎， 與小米同煮為粥， 然後加白糖適量， 空腹食用。

功效：健脾止瀉，

四、土豆粥

材料：土豆100克， 大米100克。

做法：土豆去皮， 清洗乾淨， 切成小塊， 和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平， 具有健脾和中、益氣調中的功效， 此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

五、牛奶粥

原料：大米100克， 牛奶500克。

做法：大米淘洗乾淨， 加水旺火燒開後， 改用小火煮成粥時， 倒入牛奶攪勻， 繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。 可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

功效：補益氣津， 養胃生肌。

六、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗淨削皮切塊， 將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中， 加水共煮， 先武火煮開再轉文火慢煮， 至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中， 常服可健脾養胃。