排骨燉山藥孕婦能吃嗎
排骨燉山藥是一種很好的滋補品， 也是一種養生功效極佳的食物。 很多人都喜歡吃排骨燉山藥， 一些孕婦也不例外。 而對於孕婦而言， 雖然其在飲食方面有很多禁忌， 但是排骨燉山藥卻是可以常吃的， 這道菜對於孕婦的體質也有著很好的調理作用。 下面就為大家介紹排骨燉山藥的相關知識。
一、孕婦能吃山藥燉排骨嗎
孕婦是非常適合吃山藥燉排骨的， 而且對於一些擔心在孕期長胖的准媽媽來說， 山藥燉排骨是非常不錯的選擇， 因為山藥中含有大量的纖維， 食用之後就會產生飽腹感， 可以有效的控制進食欲望， 並且還能夠補充孕期所需營養， 另外山藥排骨湯它還能夠生津潤燥， 具有滋養肌膚、毛髮的功能， 所以說山藥排骨湯有美容功效。 因此在秋冬兩季我們更加應該多吃山藥排骨湯， 不僅發揮了山藥排骨湯的功效， 同時還能夠潤澤肌膚，
同時一些懷孕期間的女性容易出現尿頻的情況， 吃一些山藥可以有效的緩解孕婦尿頻的情況， 山藥還具有固腎、益氣、健脾、消除疲勞等功效。 婦女有貧血、白帶或習慣性流產者， 可利用山藥來改善。 此湯不僅可開胃， 亦能補充體力， 增加身體的抵抗力。
二、排骨燉山藥製作方法
1、將排骨放進涼水， 燒開後去除血沫待用；
2、山藥切成滾刀塊；
3、將砂鍋內注入涼水， 放入排骨， 大火燒開轉小火燉100分鐘；
4、然後再加入山藥， 調入鹽， 蓋上蓋子燉15分鐘即可。
三、排骨燉山藥食用注意事項
山藥具有清熱解毒的功效，
1、山藥切開後需立即浸泡在鹽水中， 以防止氧化發黑。
2、處理山藥時應避免直接接觸皮膚， 應戴上一次性手套， 防止手過敏而發癢。
