健康親吻 7種方法提高冬季免疫力

不要懼怕巧克力， 掌握了健康的吃法， 它就不會成為你發胖的殺手， 反而會成為你的健康“藥劑師”。

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巧克力+茶=葉酸

據德國專家研究顯示， 巧克力中的可哥多酚和茶當中的茶多酚都具有強大的抗氧化成分， 如果兩者配合將會起到事半功倍的效果， 同時還能延長你體內維生素E和維生素C的作用時間， 所以， 如果你吃完巧克力後， 再喝一杯紅茶， 產生的葉酸將會很好地保護你的血管。

巧克力+牛奶=優質鈣

牛奶中富含大量的鈣成分， 如果和巧克力中的葡萄糖鈣結合， 能形成容易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣， 而且人體對這兩種鈣質的吸收遠遠大於你日常所吃的鈣片， 不過你不要高興得太早， 別以為超市里賣的巧克力奶就具有這種功效。

巧克力+紅葡萄酒=阿司匹林

美國《ThrombosisResearch》公佈， 水楊酸在“黃烷醇”的作用下將會發生更大的功效。 可哥中的黃烷醇含量很高， 紅葡萄酒中的水楊酸的含量又是白葡萄酒的2倍， 這樣這兩種成分的相互作用就和阿司匹林裡的水楊酸作用相當， 而且副作用會少很多。

黑巧克力+果仁=抗氧化劑

經過研究發現， 目前慢性病發生的主要原因就是由於氧化損傷， 黑巧克力就在這裡派上了用場， 它裡面富含的可哥脂含量較多， 可哥多酚本身也是強大的氧化劑， 配上果仁的黑巧克力則經常被專家們稱為“巧克力家中的貴族”， 研究顯示， 每天吃30克黑果仁巧克力， 能讓心臟病的發生率降低30%。 另外兩者都含有的鈣、鐵、鎂等礦物質能改善你的人體循環， 並改善你的皮膚狀態。

1、摸

巧克力一定要光滑， 隔著包裝紙， 如果你能很明顯地摸到它凹凸不平， 那說明它並不純並含有雜質。

2、聞

優質的巧克力不會含有很多糖分， 如果你聞的巧克力沒有一種可哥的香味， 即使口感好也並不是你健康首選。

3、嘗

從可哥豆中提煉的純可哥脂， 因為與人體體溫接近， 你的嘴一碰就會溶化， 如果熔化時間過長，則肯定是廠商用代可哥脂替代了純可哥脂。