紫花苦菜的副作用

紫花苦菜是生長在溝邊， 山坡的菊科植物的根或者是全草。 對治療膽囊炎跟胃炎有著十分明顯的效果跟功效， 正是因為它開的是紫色的話， 才會被叫做紫花苦菜。 紫花苦菜採摘的時機不同， 它所發揮的藥性也是不相同的， 所以說採摘紫花苦菜的時候一定要適時。 不然會造成副作用， 那麼紫花苦菜的副作用有哪些呢?

紫花苦菜的副作用?在很早以前， 紫花苦菜都會拿來充饑， 研究證明紫花苦菜對治療胃炎、高血壓、還有心臟病都有十分好的效果跟功效， 但是採摘的時機一定要適時， 關於紫花苦菜的一些其他知識， 讓我們看看文章的介紹吧。

民間食用苦菜已有二千多年的歷史， 亦常用做草藥。 在春夏季吃得最多的野菜， 苦菜應該是排在第一位了。 因它常見於路邊、田埂或荒地， 全國各地均有分佈， 容易採摘， 而且有清熱解毒， 殺菌消炎， 防暑保健作用，

我國民間自古就有食用苦菜的習俗， 《詩經》中就記有：“誰謂荼苦， 其甘如薺”。 明代還將其列為救荒食品， 那時的食法是：採苗葉炸熟， 用水浸去苦味， 淘洗淨， 油鹽調食。

通過文章的講述， 我們瞭解到紫花苦菜是沒有任何副作用的， 只要是採摘的適時， 反而對我們的身體是有很大好處的， 但是切記一點就是需要與紅糖一起使用， 不建議單獨食用紫花苦菜， 如果出現感冒咳嗽症狀應該暫停使用紫花苦菜。