九個月寶寶豆腐做法
哺乳期孩子營養的主要來源是母乳, 但隨著孩子慢慢的成長, 就需要適當的添加一些輔食了。 輔食的特點是易消化, 營養豐富為主, 而豆腐是很不錯的選擇。 孩子吃的豆腐, 肯定跟我們平時吃的不一樣, 所以做法也是家長最關心的事情。 那麼, 九個月寶寶豆腐做法是什麼?下面咱們就來詳細看看吧。
過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。 將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾, 然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內, 加入肉湯, 邊煮邊攪拌混合。
2、豆腐羹
嫩豆腐50克, 雞蛋1個, 放在一起打成糊狀, 再放少許精鹽, 加5克水攪拌均勻, 蒸10分鐘, 加點味精即可。
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。 把豆腐放熱水中煮後過濾, 然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮, 煮好後撒上一些青菜。
4、曙光豆腐
過濾豆腐1大匙、番茄末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。 把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分, 然後放入鍋內, 再加入切碎的番茄和肉湯, 邊煮邊混合, 煮好後加少量鹽, 使其具有淡淡的鹹味。
豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。 把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾, 然後和過濾後的豆腐一起放入鍋內, 再加肉湯均勻混合後放火上煮, 煮片刻後加入黃油。
6、豆腐蛋湯
過濾蛋黃1/2個, 海味湯1/4杯, 豆腐少許。 把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內, 然後上火煮, 邊煮邊攪, 待開鍋後放入少許豆腐即停火。