橡實的食用方法

2014-07-23

很多人對於橡實的瞭解可能並不多，橡實作為一種果實，很多時候是被用作於中草藥的配方，很多的醫藥中成藥裡面都是需要橡實的。但是我們在飲食中是很少會遇見橡實的菜肴，因為橡實的口感並不是那麼多人可以接受的。一般來說，橡實的食用方法是用水來煎服，就像中藥一樣。

橡實雖然在飲食生活中並不常見，但是它在中藥的配方裡面的作用是很大的。需要注意的是，一些身體比較濕熱的患者是不適宜食用這種食物的，所以大家要知道。

【別名】芧栗、橡栗、(木求)、皂鬥、橡子、櫟子、抒斗子、櫟木子、柞子、麻櫪果

採收和儲藏：冬季果實成熟後採收，連殼鬥摘下，曬乾後除去殼鬥，再曬至足幹，貯放通風乾燥處。

【性味】苦;澀;性微溫

【歸經】脾;大腸;腎經

【功能主治】收斂固脫;止血;解毒。主泄瀉痢疾;便血;痔血;脫肛;小兒疝氣;瘡癰久潰不乳腺炎;睾丸炎;面(黑幹)

【用法用量】內服：煎湯， 3-10g;或入丸、散，每次1.5-3g。外用：適量，炒焦研末調塗。

【注意】

痢疾初起，有濕熱積滯者忌服。

1.《本草經疏》：濕熱作痢者，不宜用。

2.《本草匯》：火病人忌之。

以上就是向大家介紹了短語橡實的食用方法，相信很多人看完之後都明白橡實的作用是什麼。食用方法的確也是一種深奧的知識，如果你對食物的不瞭解，用了不恰當的食用方法的話，有可能會讓自己接受不了那個味道和口感，所以大家要多學習食物的知識。