寶寶輔食山藥泥做法有哪些

山藥泥還是很傳統的一種寶寶輔食， 但就是這種輔食來說很多的家長們都不太會去製作的， 如果是製作不好的話就會使得寶寶變得不是那麼愛吃的， 也會使得山藥泥當中原本所含有一些營養元流失掉， 因此一定要注意自己烹飪的時候時間和火候的， 這是很重要的， 而且儘量做的更佳細膩一些， 可以在山藥泥當中放一些糖來增加甜度的。

雞皮糙山藥500克。

輔料：金糕50克。 調料：熟花生油60克， 白糖150克。

制法:

（1）將山藥刷乾淨， 放在籠屜內， 用旺火蒸熟（約二十分鐘）， 取出晾涼後剝去外皮， 用刀碾成細泥， 金糕切成菱形小片或其它花樣。

（2）把炒勺放在旺火上， 放入花生油、山藥泥， 加白糖炒透裝盤， 碼上金糕片即成。

做法二

原料

山藥（薯蕷）250克， 糯米粉50克， 熟豬油50克， 白糖50克。

制法

山藥蒸熟， 去皮壓成泥， 和入糯米粉， 上屜用旺火蒸熟。 再放在燒熱的豬油中炒， 加上白糖炒至溶合。

做法三

主料：山藥

輔料：水

步驟

1、山藥洗淨， 去皮， 切片。 有的人手會對山藥過敏， 去皮切片的時候最好帶上一次性手套。

2、飯鍋中加水放入山藥蒸， 蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上， 或用帶孔的蒸盤， 以免存有水分影響口感。

3、入電鍋蒸約20分鐘後取出，

4、擀麵杖將其擀壓成泥狀， 沒有擀麵杖的你， 就學我用保鮮膜的棍內筒壓也可以。

5、壓碎的山藥泥裝入小碗中， 再倒入小半杯牛奶， 牛奶的倒入量你酌情增加。

6、後把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。

7、碗山藥泥的做法雖然簡單， 但味清香微甜， 很是不錯。 估計除了你家寶寶喜歡吃外， 你也會愛上的吧。

有補脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補滋養作用， 也有利於治脾虛腹瀉。 精神倦怠、四肢無力。

山藥泥是用山藥碾成粉末， 通過蒸、炒等方法做成的食品。 山藥泥可以健脾和胃。 適用於脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。 是大眾的滋補佳品。