下午茶西點怎麼做

現如今我們生活水準不斷的提高,各種麵包房還有甜品店如雨後春筍般出現,還有有不少愛好美食的人買了烤箱、還有一些器械回家自己做糕點。 對於那些很有想法的美食達人來說,自己製作下午茶西點是一種本事。 在外邊蛋糕店或者咖啡廳裡買到的西點一般都含有過多的糖分， 對我們身體來說有一些過剩,不如買來材料在家製作一些健康低糖好吃的甜點,叫上朋友和閨蜜來一起分享健康的甜蜜。

從西元前三世紀， 乳酪的製作就已經成熟， 希臘人把乳酪奉給諸神， 後來他們也把芝士蛋糕奉獻給了全世界， 就像你可能不知道坎帕尼亞這個山麓邊的地方， 但你肯定知道那兒盛產的馬蘇里拉， 它誘人的味道讓全世界人都想把蘸過它的食指伸進嘴巴裡。

大約在上個世紀， 乘船到北美洲的美國人由於長期缺少新鮮的水果蔬菜，

麥芬(MUFFIN)這樣的小西點因為製作簡便、耗時短、美味可口， 受到了不少人的歡迎。 自創的麥芬口味也不勝枚舉， 像巧克力紙杯蛋糕、檸檬蛋糕、椰香蛋糕這些都屬於麥芬。 迄今為止， 製作麥芬一直有兩種主流做法：傳統法和乳化法。

喜歡刺激味蕾的話， 可以加適量沾上白糖的檸檬片， 穿在水果間， 淡奶油加入適量鮮檸檬汁淋醬比超市的罐裝沙司來的健康得多， 最後配上黑橄欖和生菜， 就可以大快朵頤了。

1、火龍果洗淨切開。

2、用挖球器挖成球。

3、草莓用鹽水浸泡十分鐘後洗淨， 用冷開水再過一遍。

4、對半切開。

5、小桔子剝好備用 。

6、獼猴桃切塊， 切得厚一點， 我這個切簿了串的時候都破了。

7、最後搭配著串起來， 上面撒適量的糖粉即可。

現在下午茶在中國很流行， 一些專門做西點的專賣店到處林立， 這讓國人的傳統習慣更加得偏向西方的飲食文化了。 確實是這樣， 當我們看到那些美麗的西點在窗中散發出誘人的魔力， 我們從午茶甜點還有聚會、酒會等場合， 都有西點的身影， 可見西點的魅力有多大。