洋蔥加白醋做法

洋蔥加白醋有一定的保健作用， 它也屬於一道小鹹菜， 平時適當吃一些有延緩衰老的作用， 通過調查發現洋蔥有很好的健胃消食的作用， 具有祛痰利尿和平肝潤腸的功效， 所以說用醋泡洋蔥能夠達到很好的保健的作用， 非常適合血脂高， 血壓高的人來吃， 在預防疾病方面也有一定的功效。

洗淨一個洋蔥， 剝去外皮切成薄片，

放到微波爐裡加熱2—3分鐘，

再將洋蔥放到容器裡，

加入5大湯匙食用醋，

然後放在冰箱裡。

第二天早晨即可食用。

也可以直接用生洋蔥，

要注意洗淨晾乾。

材料：

主料：洋蔥

輔料：水

調料：白醋

1、將洋蔥洗淨去皮， 切薄片後掰散。

2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內， 然後倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。

3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

小貼士

1.早晚各吃一次， 每次4湯匙， 連醋帶洋蔥一起。

聽說， 患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話， 那見效的時間會相對地長。

2.糙米醋比普通的米醋略酸， 也可以延長浸泡的時間後再食用， 或者搭配蜂蜜沖水食用。

3.還可以早晚配作佐餐小菜食用， 這樣更能讓人輕易接受。 比如用泡好的糙米醋洋蔥， 加點鹽拌木耳一起食用， 這樣食療養生效果會更好的。

每天早餐用這種洋蔥佐餐， 可有效降低血糖， 並使體重減輕。

還能清除體內的廢物， 使肌膚潔淨， 減少老年斑， 延遲皮膚老化。

洋蔥好處

中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用， 是不可多得的保健食品。