梨棗的功效與作用

2018-09-07

梨棗這種食物相信大家在平常的生活中也是會經常見到的，並且經常的吃過，這種食物的口感是非常好的，正是因為如此才會受到大家普遍的喜愛，但是許多人都不知道梨棗的功效和作用，其實這種食物的營養物質相對來說還是非常高的，經常吃的話就可以達到一個滋補身體的效果，還可以增強免疫能力。

1、健脾益胃

脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃梨棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效。

2、增強人體免疫力

梨棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

3、補氣養血

梨棗為補養佳品，食療藥膳中常加入梨棗補養身體，

滋潤氣血。

4、增強肌力，增加體重

實驗小鼠每日灌服梨棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明梨棗有增強肌力和增加體重的作用。

5、養血安神

女性躁鬱症，哭泣不安，

心神不寧等，用梨棗和甘草，小麥同用（甘麥梨棗湯），可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

食用梨棗的注意事項

食用梨棗的注意事項？梨棗雖然具有很好的功效與營養價值，但是在食用上也有些注意事項，具體如下：

1、孕婦生吃梨棗時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，

因此吃棗時應吐棗皮。

2、生食梨棗時，一定要將它消毒、洗淨，否則梨棗上可能會殘留農藥，對身體產生不利影響。

3、兒童脾胃功能較弱，梨棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。並且梨棗糖分過多，容易引發齲齒。

4、食用梨棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和乳製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等+++銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。