紅豆粥的功效與作用有哪些？

紅豆粥主要就是用紅豆熬制的保健酒， 適當的加入玉米， 那麼達到的祛濕健脾功效就更好， 能夠幫助我們消腫健脾胃， 同時對於減肥的朋友來講也是比較合適的， 可以稱得上是老少皆宜的養生粥。

1、紅豆補血健脾,適合在秋冬喝.薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕， 能夠祛除體內的濕氣， 體內濕氣較重的人食用。 能當飯吃， 是祛濕健脾的佳品。

2、薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品，

它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效， 因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。

3、現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要祛濕，

又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。

4、關於薏米和紅豆的“消腫”作用， 也很有意思。 我們千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人， 十個裡面起碼有五六個身體發福， 這也是腫， 叫做體態臃腫。

5、在中醫看來， 肥胖也好， 水腫也好， 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動， 滯留在人體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此， 肥胖也是如此， 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液， 也就能消腫。 所以， 治療水腫必用紅豆， 而實踐證明， 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效， 既能減肥， 又不傷身體， 尤其是對於中老年肥胖者，

效果尤其好。

6、濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本， 而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。 我平時給病人開完方子後， 總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項， 其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。 對於不具備這個條件的病人， 我會讓他用薏米和紅豆熬粥， 作為晚餐的主食。