土司的做法有什麼

現在生活條件越來越好， 人們對於吃食上也開始變的有講究起來， 現在人們的早餐己不象之前那般單調， 有更多的人甚至開始喜歡上西式的早餐， 土司麵包就是最為常見的一種飲食， 土司在家裡自己動手操作也是非常簡單的， 為了讓大家都能吃到乾淨衛生的土司， 現在就來具體講解一下做法。

土司所需要主料：高粉300克， 酵母4克。

做土司的主要步驟為：

1， 將牛奶和酵母混合均勻， 倒入打散的蛋液裡， 然後加入糖， 鹽， 混合均勻， 最後再倒入高粉。

2， 把所有的材料揉成麵團， 再加入橄欖油， 一點點的將橄欖油揉入麵團中， 然後再繼續揉至完全階段至有光滑薄膜。

3， 在麵團上面蓋上保鮮膜或者濕布， 放在溫暖的地方， 發酵至兩倍大。

4， 麵團發酵完之後， 取出麵團進行排氣， 然後將麵團分成三等份， 滾圓， 覆蓋保鮮膜繼續發酵15-20分鐘。

5， 取一個麵團， 將其擀成牛舌狀。

6， 翻面卷起， 捏緊收口處。 鬆弛十分鐘， 反復這樣2次。

7， 將處理好的麵團放入吐司盒發酵至8分滿， 蓋上吐司蓋。

8， 放入烤箱180度下層40鐘左右， 烤好後脫模切片。

土司的做法就是這樣簡單， 喜歡吃的朋友們可以參照以上的步驟在家嘗試一下， 早餐選擇幾片自己親手做的土司麵包， 再搭配上雞蛋、牛奶與水果， 將非常有營養價值， 在這裡提醒的事情是， 早餐是非常有必要的， 希望大家每天都要按時進食早餐。