燥熱體質冬季如何養生

中醫向來辯證分體質養生。 那麼對於中醫來說， 燥熱型體質人群來說， 冬季選對食物養生是關鍵。

怎麼簡單判別體質的燥熱及虛寒?中醫師說明，

偏躁熱型體質者， 臉上較易冒出痘痘， 加上火氣較旺， 也容易破嘴， 頭皮屑較多， 心情煩躁， 也容易便秘。 偏虛寒體質者則血液迴圈較差， 容易手腳冰冷， 大便較軟， 臉色容易蒼白。

燥熱型體質的MM應該選擇的食物

在飲食方面， 燥熱體質者宜清淡飲食， 可多吃芝麻、蜂蜜、水果(柿、梨、荸薺、枇杷等)、蔬菜(番茄、冬瓜、蘿蔔、藕等)、魚類、豆製品等清淡食物， 還可以食用百合粥、枸杞粥、山藥粥等。 另一方面忌食肥膩厚味、辛辣燥烈之物如羊肉， 溫熱性食品及蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味也要少吃。 還要多吃乾果和綠葉蔬菜。 乾果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源， 缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。 鎂是重要的強心物質， 可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。

葉酸則可以保證血液品質， 從而改善神經系統的營養吸收。 可以適量多吃點蓮藕、海魚、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

燥熱型體質者冬天吃南瓜可以去燥

南瓜可以防止嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等， 可以增強肌體免疫力， 改善秋燥症狀。 南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。 鈷的含量較高， 是其他任何蔬菜都不可相比的， 它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素， 常吃南瓜有助於防治糖尿病。 果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。 另據報導， 日本現正盛行“南瓜熱”， 不但適合不想肥胖的中青年食用， 而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”， 其原因在於南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。

但吃南瓜要適量， 一天的量不宜超過一頓主食， 也不要太少。 下面給你介紹兩款南瓜菜譜養生菜譜!

“南瓜紫米粥”

做法：把南瓜切片， 把米、大棗洗淨， 與南瓜片一起放入鍋內加水煮， 先用猛火煮沸， 後改用文火， 煮至米爛即可。

南瓜葡萄乾沙拉

材料：南瓜400克(淨重)、沙拉醬1大匙、葡萄乾30克、黃瓜1小段、紅椒半隻、鹽1/4小匙

做法：將南瓜去皮， 去籽切大塊， 放入蒸鍋蒸軟(約20分鐘)， 盤子最好加蓋， 防止水份聚在盤中。 將葡萄乾用熱水泡軟後瀝幹待用， 黃瓜切薄片待用， 紅椒去籽去筋切丁待用， 將蒸好的南瓜按成泥， 晾涼， 加入沙拉醬和鹽拌勻， 加入葡萄乾、黃瓜片和紅椒丁拌勻， 裝盤即可。

中醫理論向來強調“食療”， 尤其強調通過飲食得到滋補和調養，

調節身體狀態的平衡， 達到防治疾病的目的。 所以各位燥熱體質的MM冬季可以根據自己具體情況挑選合適的保健養生方法。