雞蛋黃橙汁

橙汁， 想必大家看到這個詞， 是再也熟悉不過得了吧。 夏天到了， 各種飲料都出來了， 橙汁也是大家夏天必備的消暑神器， 尤其是放在冰箱裡面冰鎮過以後。 那麼， 雞蛋也不用我多說了， 大家經常看得到的， 是大家非常熟悉的一種食物， 營養價值是非常高的， 富含豐富的蛋白質以及維生素等營養元素。

那麼雞蛋黃橙汁這道小吃， 結合了橙汁和雞蛋， 總的來說一定是非常美味的了。 雞蛋的營養就不用再多說了， 橙汁呢?就可以激起我們的食欲。 現在， 我就來告訴大家關於雞蛋黃橙汁的相關知識， 還有就是雞蛋黃橙汁的做法。

主料

牛奶一盒250ml雞蛋3個約130g

細砂糖30克鮮橙汁

做法步驟

1. 把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡， 隔熱水加熱不斷攪拌， 直到白砂糖剛好融化即可。

橙香雞蛋羹的做法圖解22. 把雞蛋打入牛奶液裡， 攪拌均勻。

橙香雞蛋羹的做法圖解33. 把蛋液過篩兩次，

橙香雞蛋羹的做法圖解44. 鍋內放清水， 把盛蛋液的容器放入鍋中， 水開後轉中小火10分鐘， 關火後再等兩三分鐘打開蓋子， 即可享用了。

想必看到這裡， 大家應該已經學會了雞蛋黃橙汁的做法了吧， 其實雞蛋黃橙汁是一種比較適合寶寶的小吃。 既可以填飽肚子， 又是很有營養的。 這樣寶寶就再也不會被擔心營養不良了。 而且雞蛋黃橙汁這道小吃， 並不需要耗費太多時間， 真是省事省力又省心啊。