營養飲食

山藥這樣吃,味美健脾補氣養顏

吃是一門學問, 吃什麼?該怎麼吃等, 都需要我們用心去思考。 因為同一樣食物不同的吃法, 其產生的效果也有可能不一樣。 比如山藥, 煲湯可以起到健脾補氣的作用。 紅棗泡茶可補血益氣, 養顏美容等。 平時脾胃不太好的女生可多吃一些山藥。
山藥是補氣佳品 脾胃不好的人, 容易膚色暗黃, 長斑, 說話無力等。 而健脾補氣不懂方法即使用名貴的藥材也無法起到想要的效果。 中醫認為, 健脾補氣最好的方法也是最簡單的方法就是用山藥煲湯。 山藥俗稱淮山, 是藥食同源之物, 不僅味美, 吃法多樣, 而且還具有促消化、美容養顏、健脾等功效, 女生可吃一些像山藥這類比較溫和的食物。
蘑菇燉雞 除了山藥煲湯之外, 還可以常喝一些具有溫補效果的靚湯。 如雞燉蘑菇。 製作方法為:挑選一隻土雞, 然後把剔除雞肉, 留下雞的骨架, 放入乾淨的砂鍋中, 用小火慢燉30分鐘, 再加入適量的菌類, 放適量的油鹽, 繼續煲15分鐘, 就可以出鍋了。 蘑菇燉雞湯既鮮美, 又不油膩, 營養豐富, 溫補, 非常適合做為養生湯來飲用。
值得提醒大家的是, 除了喝各種養生湯之外, 還要適當吃一些肉, 飲養均衡, 才能保持身體健康。 比如山藥燉排骨、山藥燉羊肉等, 都是非常營養的。 除了飲食之外, 大家還要保持適當的運動, 人會更顯精神, 充滿活力。