豬腳補氣血怎麼燉
豬腳是我們比較熟悉的一種食材了， 但是我們都知道很多的食材， 想要更好的發揮它的功效作用， 那麼需要搭配其他的一些保健藥材， 當歸燉豬蹄就是比較好的一種搭配方式， 可以説明起到補氣血的效果， 也可以嘗試其他的藥膳補氣血方法， 比如歸參山藥豬腰或者是五香牛肉， 都有這樣的效果。
第一：當歸燉豬蹄
材料：豬蹄、當歸、蔥薑、料酒、花椒以及食鹽
做法：將豬蹄清洗乾淨， 然後切塊備用;將準備好的豬蹄放入開水之中焯一遍， 這樣有效的去除腥味， 然後取出瀝幹水分;在乾淨的鍋中加入適量的清水， 燒開之後放入豬蹄， 隨後加入準備好的當歸以及蔥薑、料酒等等;大火燒開之後小火慢燉， 直到豬蹄軟爛就可以熄火了， 加入適量的食鹽調味就可以起鍋服用。
第二：歸參山藥豬腰
材料：當歸、黨參、山藥、豬腰、食醋、薑絲、蒜末、香油以及醬油
做法：將豬腰清洗乾淨之後切開， 將裡面的筋膜去除乾淨， 隨後放入鍋中;將山藥、黨參以及當歸清洗乾淨， 然後一起放入紗布之中紮緊;隨後放入鍋中;在鍋中加入適量的清水， 清燉直到主要煮熟;隨後將豬腰取出， 冷卻之後切片放入盤子之中， 將準備好的配料一起攪拌均勻就可以服用了。
第三：五香牛肉
材料：牛肉、食鹽、白糖、紅醬油、薑塊、蔥、料酒、茴香、桂皮以及紅米汁
做法：將牛肉根據纖維的走向用刀切塊備用， 然後用刀戳洞讓後將牛肉塗抹上食鹽反復的推揉， 直到食鹽融化為止;將準備好的牛肉放入乾淨的缸之中醃制，
