即食燕窩怎麼吃最好

燕窩是一種對人體有著很多好處的補品， 但是如果購買燕窩回家製作的話， 其實還是比較麻煩的。 燕窩在燉之前需要進行清洗以及泡發等， 都比較耗費時間， 所以很多愛吃燕窩的人都會選擇即食燕窩， 不需要耗費太多的時間， 更不需要自己進行處理， 非常方便快捷。 那麼， 即食燕窩怎麼吃最好呢？

即食燕窩怎麼吃?

燕窩是幾百年來一直受人們推嵩的高端滋補品， 由於其天然、稀有、採摘難度大等特性， 決定其價值不菲。 燕窩雖然營養價值豐富， 但食用燕窩相當費時耗力， 不僅要經過長時間的發泡， 還要進行繁複的挑毛除雜、換水等工序， 燉制時間更是慢長， 食用燕窩費時費神。

即食燕窩的出現能夠有效解決這些問題， 為忙碌的人士節省了大量時間。 即食燕窩不但保持燕窩原有的馨香， 又保持原有的營養成份不被流失和破壞， 它是通過高溫高壓的滅菌過程的同時達到了燉制的效果，

同時有效解決了不添加任何保鮮劑亦能達到長時間常溫保存的目的。

烹調燕窩的方法雖然只有一種， 但是燕窩本無味， 吃法可以是多種多樣的， 下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法：

木瓜燉燕窩：

木瓜橫切一半後， 去囊， 與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉， 讓木瓜的味道滲入燕窩裡面， 吃的時候配上冰糖水。

紅燒官燕：

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁， 最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度)， 拌入燕窩即可食用， 口感相對油膩。

果汁撈燕窩：

只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁， 或者用乳製品作為調味， 拌著燉好的燕窩食用即可。 這是最簡單的吃法， 也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

即食燕窩主要功效：

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。 包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。 胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症， 配合燕窩作食，

能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤， 從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸， 嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食， 則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，

並含多種氨基酸， 對食道癌， 咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症， 如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等， 食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥， 是有營養的有益食品， 有保健食療之效， 是大眾歡迎之健康食品。

即食燕窩多久吃一次最好

燕窩的最佳食用週期為：早晚各一次， 如果經濟條件不允許， 可以每天一次， 最少是三天一次， 連續食用三個月， 效果才會比較明顯。 燕窩講究少食多餐， 保持定期進食， 建議乾貨燕窩成人每次食用3-5克， 兒童每次食用2-3克， 濃縮即食燕窩每次食用20-30克， 空腹食用。 空肚子吃是最吸收的。 每次大概是2茶匙， 泡發後的10-15克， 假如燕窩品質好的話，

也就是沒泡發前2-5克， 就足夠， 不用吃一大碗的。 大約吃半年後， 可以減低頻率， 隔天吃。