夏天多吃冬瓜 降暑又營養

入夏以來， 各地氣溫都在不斷增高， 廣東等地區的氣溫已經直奔35℃。 對於不想開冷氣或沒有條件使用空調降溫的人來說， 如果抱著冬瓜睡覺能降溫， 倒不失為一個節能的好辦法。 這招真的有效嗎?

大家試一下就知道， 冬瓜抱起來會感覺比較涼爽。 與我們用手摸不銹鋼檯面時感覺涼爽的道理相同， 冬瓜(皮)比熱較低， 當溫度上升時吸收的熱量比較少， 因此會感覺涼快。 當然， 抱冬瓜時間長了感覺就不那麼涼快了， 這時可以用涼水泡一下擦乾水分繼續使用。 皮綠、光滑、長條形的冬瓜抱起來會比較舒服。

其實， 除了抱冬瓜解暑降溫之外， 吃冬瓜也有較好的清熱解暑作用。 冬瓜味甘、性微寒， 可以利尿、清熱解毒、生津止渴。 現代營養學認為， 冬瓜富含水分， 水分含量94.5%。 冬瓜中的維生素以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高， 礦物元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，