柿子餅的吃法有哪些
柿子餅是我們生活中最常見的一種果脯， 柿子製作成果脯之後更容易保存， 並且味道也是非常的美味， 它的裡面含有大量的微量元素， 並且口味也是非常的甜膩， 受到很多喜歡吃甜食的朋友所喜愛， 但是我們一般吃柿子餅的時候都是直接進行食用的， 其實柿子餅的吃法是有很多種， 下面一起瞭解下柿子餅的吃法有哪些
柿子餅的吃法有哪些
柿餅的吃法
吃法一：直接食用
柿餅水分少， 可常年保存。 最好放在冰箱冷凍室保存， 吃時取出即可食用。
吃法二：柿餅泥
柿餅放在飯上蒸熟食用， 可治寒瀉、水瀉。 柿餅1~2個， 搗成泥狀， 每次10克， 開水送服， 或蒸熟連食數日， 治反胃嘔吐。
吃法三：柿餅粥
柿餅2-3枚去蒂切小塊， 大米100克， 同煮粥， 用冰糖或白糖調味食用。 有健脾潤肺， 澀腸止血作用， 適用於體虛吐血， 乾咳咯血， 久痢便血， 小便帶血， 痔瘡下血等出血症。 有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食。
吃法四：柿餅汁
原料：生薑50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿餅8個、松子1大勺、水7杯
製作：在煮完生薑的溫水裡放白糖、洗淨的柿餅和整桂皮， 並使柿餅發， 它是具有柿餅的香甜味和桂皮辣味的清涼飲料。 柿餅澀味成份有收斂作用， 能止腹瀉。
做法：
1、把生薑去皮後割薄。
2、把生薑放在4杯水中用文火熬後放桂皮。
3、撈取生薑和桂皮﹐放白糖熬一會兒。
4、除去幹得適當的柿餅蒂﹐去種子後做成扁圓形。
5、趁熬的湯溫和的時候﹐把柿餅泡3小時左右變柔和後﹐放在火碗裡再灑上3—4粒松子。
吃法五：冰糖蒸柿餅
柿餅三枚（去蒂）， 清水和冰糖適量， 蒸至柿餅綿軟後食用。 有潤肺， 化痰， 止血作用。 適用於高血壓， 痔瘡出血， 慢性支氣管炎乾咳， 咽痛等症。
食物的不同吃法就會帶給我們不一樣的味覺體驗， 上面就是對柿子餅的吃法有哪些的介紹， 通過瞭解之後我們知道柿子餅除了直接食用之外還能用來煮粥或者是蒸著吃， 都是非常美味營養的， 我們可以根據自己的飲食習慣進行製作。
