板栗怎么切口

板栗雖然好吃， 但是剝板栗殼卻是很多人最為頭疼的事情， 如果剝板栗的方法不正確， 是會導致剝板栗殼的速度變得很慢， 有時候還有可能是會傷到手， 其實剝板栗是有一定的方式方法的， 平時只要我們掌握了剝板栗的方法， 是輕而易舉就會將板栗剝好， 下面詳細介紹板栗開口技巧。

板栗開口技巧

第一種是熱水浸泡法。 把板栗洗干凈后放入盆子后， 再在里面加上一些鹽， 倒上熱水后浸泡個五分鐘左右， 這樣泡過之后板栗都好剝很多， 連里面的那層薄衣都會自動的脫落。

第二種是熱脹冷縮法。 吃過板栗的人都知道板栗最里面的那層栗衣是很不好剝的， 這里可以用熱脹冷縮法， 先把外殼去掉， 讓后放入熱水中煮幾分鐘， 然后在撈出來放進冷水中浸泡一段時間， 這樣栗衣就很容易去掉了。

第三種是冰箱冷凍法。 把板栗煮熟之后， 等她冷掉之后再放入冰箱中冷凍兩個小時，

學會這些方法后， 剝板栗就會容易很多， 也會節省很多的時間。 我們都知道板栗非常好吃， 生吃很香甜， 煮熟了之后吃也非常的美味。 還可以用來做菜， 比如說用土豆燒板栗就是一道味道非常不錯的菜。

快速剝板栗的方法

第一步：首先用一個夾板栗的夾子， 將板栗夾一下， 有個開口能看到板栗里面的肉就行了， 這種夾子很多地方都有賣的， 不知道的可以在網上看一下或者問下身邊的朋友， 看看哪里能買到。

第二步：把板栗都夾了口子以后， 就開始我們最重要的一個環節了， 用一個鍋裝一點冷水放在煤氣灶上將水燒開， 水燒開以后將夾好的板栗倒入鍋中繼續煮一分鐘， 然后將火關掉， 再把板栗撈出來

第三步：板栗撈出來以后， 找一個盆裝一盆冷水， 把煮好的板栗倒入冷水中， 就可以直接開始剝皮了， 這個時候剝出來的皮是連著外殼和里面的一層皮全部剝下來的， 非常的方便快捷。