米酒的神奇功效 補血養顏強體

米酒的作用

1、對胃寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症， 以熱飲為好。

2、對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症， 加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

3、米酒能夠幫助血液迴圈， 促進新陳代謝， 具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

4、產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。

5、米酒可以直接作開瓶生飲， 也可以加熱後飲用。

6、米酒作為調味佳品的原理在於， 它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質， 受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出， 故能除去食物中的異味。

7、米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應， 生成芳香物質， 使菜肴增味。 米酒的這些去腥、去膻及增味功能， 在菜肴烹製中廣為人們採用。

米酒的其他神奇功效

1、解凍。 一條凍得嚴嚴實實的魚， 在前半段淋上些米酒， 完全澆沒， 幾分鐘後， 會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，

2、恢復鬆軟。 在麵包上灑幾滴米酒， 放到微波爐裡轉一下， 轉好以後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣， 而且口感很好噢。

3、化淤。 用生薑末浸在米酒裡， 浸泡40分鐘後， 用生薑末在淤血的地方揉搓， 會有辣辣的效果。

4、美容。 用合用的乳液混合適量米酒， 塗在臉上， 可以做面膜用哦。 還有美白嫩膚的功效。

5、保濕。 冬天在白水中加適量米酒飲用， 可以保持體內水分。