孕婦能吃錫紙花甲粉嗎?孕婦可以吃花甲粉嗎?
可以
花甲怎麼洗?花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。 硒具有類似胰島素的作用, 可以促進葡萄糖的運轉,
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的, 具有滋陰、利水、化痰的功效。 可以生津, 消除孕婦水腫、口渴, 對治療孕婦痔瘡也有功效, 也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。 不過由於花甲性寒, 孕婦不宜過量食用, 每天5個左右即可。
孕婦吃花甲宜與豆腐同食, 可補氣養血、美容養顏, 去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食, 可清熱解暑、利水消腫。 花甲忌與柳丁、芹菜搭配, 會影響維生素C的吸收。
花甲等貝類本身極富鮮味, 烹製時千萬不要再加味精, 也不宜多放鹽, 以免鮮味反失。 花甲最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土。
花甲性寒, 脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食, 寒性胃痛腹痛者忌食, 受涼感冒者忌食, 不要食用未熟透的貝類, 以免傳染上肝炎等疾病。
材料:花甲, 粉絲, 薑絲適量, 蒜末適量, 料酒適量, 鹽適量, 生油適量, 生抽適量, 老抽適量, 雞粉適量,
做法:
1.粉絲先用水泡一會兒, 這樣下鍋時容易熟。
2.花甲用淡鹽水浸泡1小時, 使其吐淨泥沙。
3.水燒開後, 倒入花甲燙至開殼後撈起瀝幹。
4.用清水沖洗去花甲內的淤泥。
4、切蔥薑蒜。
5、鍋中放少許油, 用蔥薑蒜爆鍋, 然後倒入適量清水。
6、水煮開了, 放入花甲和粉絲, 煮上一分多鐘就可以熄火了。
7、最後加入雞精調勻, 關火。
8、出鍋前再加點香油, 最後盛入碗中, 再加點香菜末即可。
嗯, 撒上香菜, 一碗香噴噴的家常花甲粉就上桌了, 做家常花甲粉你還可以根據自己的愛好在粉中放入龍蝦、魚丸這樣輔料, 這樣花甲粉可以變得很美味哦, 怎麼樣現在是不是就像下廚做上一碗啊, 花甲粉好吃易做, 大家趕快行動啊。