醪糟湯怎麼做好吃呢？

醪糟是一種利用酒麴發酵而成的一種飲品， 這種飲品的含有一定的酒精， 因此可以保存較長的時間而不變壞。 醪糟被人們視為一種營養豐富， 味道鮮美的食物， 一般情況下人們喜歡在早晨食用醪糟， 吃法比較多， 可以直接食用， 也可以加入煮雞蛋中製成醪糟湯， 這道湯的味道鮮美無比， 有一股酒精的香氣， 非常誘人。 製作醪糟湯也是非常簡單的， 只需要簡單的幾步就能夠做好， 下面就來看看醪糟湯怎麼做好吃呢？

醪糟湯做法一：

1、雞蛋一個備好。

2、主料醪糟備好。

3、將雞蛋打散。

4、玉米澱粉加水攪勻， 成為水澱粉。

5、燒一鍋水， 沸騰後， 把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中。

6、倒入醪糟。

7、如果嫌不甜， 可以再加一些糖。

8、再次沸騰後， 加入水澱粉勾薄芡。

9、最後可以撒一些枸杞點綴。

醪糟湯注意事項

1、醪糟的多少根據個人口味添加就可， 多少無所謂。

2、醪糟本身有甜味， 如果覺得不夠可以加糖或蜂蜜。

3、醪糟不能久煮， 煮至沸騰即可。

醪糟湯做法二：

1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。

2、淨鍋內放入適量的清水， 煮開後倒入枸杞， 煮一兩分鐘後倒入醪糟。

3、水開時倒入蛋液， 煮至蛋液凝固後即可出鍋。

醪糟湯做法三：

材料：醪糟1盒， 雞蛋3個， 糖少許。

1、鍋內加水燒開， 放入盒裝醪糟；

2、燒開後， 加入打散的雞蛋， 用筷子攪拌一下， 讓蛋花鬆散一些， 再加入濕澱粉使湯更加粘稠；

3、最後加入白糖適量（根據自己口味調製， 可以嘗嘗）， 出鍋即可。 沒錯， 就是這麼簡單！