營養飲食

兩款玉米減肥食譜 刺激腸胃蠕動

導語:吃玉米飽腹感強, 而且玉米中含有大量的營養保健物質, 和十分豐富的纖維素, 能夠刺激腸胃蠕動, 可以防治便秘、腸炎。 同時, 玉米還有降低膽固醇、高血糖、高血壓的功效。 也是減肥的佳品, 下面向大家介紹兩款玉米減肥食譜。

一、尖椒玉米粒

材料:玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油。

做法:

1、將新鮮玉米洗淨瀝幹水分, 將青尖椒洗淨後切成小丁備用。

2、鍋中倒入適量橄欖油燒至7成熱後, 放入大蒜片、幹花椒炒香, 再倒入玉米粒翻炒炒勻, 加水;悶至玉米變軟, 鍋中水分收幹。

3、放入青椒翻炒斷生, 加鹽調味道即可食用。


二、無花果玉米湯

材料:無花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2根。

做法:

1、赤小豆、黑花生沖洗乾淨, 用清水浸泡一下, 加入黑玉米, 添加約1500ml的水, 大火煮開, 轉小火煮40~50分鐘, 赤小豆煮到表皮開裂, 其他的材料就全熟了。

2、加入無花果, 轉旺火再煮10分鐘。

3、湯可以直接喝, 也可以降溫到80度時, 加1勺蜂蜜來喝。