哪種牛奶最好呢

牛奶是很多人最愛， 牛奶的含有的營養元素豐富， 而且牛奶在喝的時候， 在對人體各方面， 都是有著很好幫助， 那選擇喝牛奶的時候， 要適量進行， 不能喝的太多， 否則對自身各方面， 都是有著一些損害， 那哪種牛奶最好呢， 在這個問題上， 也是很多人不太瞭解的。

牛奶的種類也是比較多， 常見的純牛奶和優酪乳， 這兩種牛奶在口感上， 也是有著很大不同， 所以對哪種牛奶最好呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對它也是有著一些瞭解。

哪種牛奶最好：

鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質， 比如鈣、磷、鉀等， 這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。 而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能， 因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面， 乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖， 從而促進鈣和其它礦物質的吸收。

優酪乳一般都是由優質的鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成， 所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶， 但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。 但有一點我們必須弄清--那就是， 優酪乳的營養價值很高， 但是優酪乳飲料卻並非如此。 因為優酪乳飲料只是飲料的一種， 而不再是牛奶， 其營養成分也只有優酪乳的1/3。

豆奶與鮮奶相比， 豆奶的蛋白質含量與之相近， 但維生素B2只有鮮奶的1/3， 維生素A、C的含量則為零， 鐵的含量雖然較高， 但鈣的含量只有鮮奶的一半。

通過以上介紹， 對哪種牛奶最好呢， 也是有著很好認識， 這些牛奶在選擇的時候， 都是可以放心進行， 他們對人體各方面， 都是有著很好幫助， 不過鮮牛奶是最佳之選，