蘿蔔怎麼做可以止咳?
蘿蔔可以健胃消食, 還能利尿解毒, 止咳化痰等等, 不僅可以補充各種微量元素, 並且還能提高人體免疫力, 通過一些做法將止咳的功效發揮到極致, 比如冰糖蘿蔔, 冰糖和蘿蔔都是有著止咳化痰的功效的。
冰糖蘿蔔
原料:
白蘿蔔1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。
做法:
1、白蘿蔔去皮, 切成圓柱形。
2、每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。
3、把冰糖放到蘿蔔中間。
4、放到鍋裡開始蒸, 大火蒸半小時就可以了。
5、蘿蔔端出來, 放涼。
6、每個蘿蔔加入蜂蜜。
【溫馨提示】
1、等蘿蔔放涼以後再加蜂蜜, 以免蜂蜜中的營養物質破壞。
2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高, 不適合糖尿病人食用。
3、白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜, 體質偏寒, 脾胃虛寒者不宜多食。
【功效剖析】
白蘿蔔味甘、辛、性涼, 入肺、胃、肺、大腸經;具有很強的行氣功能,
冰糖味甘、性平, 入肺、脾經;有補中益氣, 和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津, 潤肺止咳, 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
蜂蜜味甘, 性平。 能補中緩急, 潤肺止咳, 潤腸燥, 解毒。