營養飲食

玉米須的功效與作用

玉米須的藥理作用

1、利尿作用

玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃, 熊明顯增加清醒家兔給藥後第1、2小時的尿量, 且高劑量組作用強, 作用比呋塞米弱但持久。 水提取物1, 5mg/kg靜脈注射, 4min後家兔出現第1次利尿作用, 13~15min後出現較強的第2次利尿作用。 用氫氧化納中和, 再用膀胱膜透析, 其利尿作用不變, 說明其利尿成分不是所含無機鹽。 本品口服或皮下注射均有利尿作用。 給藥後, 首先血中氯化物濃度增加, 然後尿量和尿中氯化物含量增加, 其利尿作用機制主要是腎外性的, 與咖啡因合用有協同作用。 玉米須8一l0g製成煎劑口服。

對正常人有輕度利尿作用, 但弱於豬苓和咖啡因。 亦有報導臨床亡經雙旨對照研究顯示, 本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。

2、降壓作用

玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑, 靜注於麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。 以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg), 使血壓分別降低30%-73%和53%, 歷時2~5h和5~10h恢復。 玉米須沸水透析液(1.37~22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時, 產生劑量依賴性降壓作用, 15min起效, 維持80min, 同時伴明顯心率降低。 但也有報導上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期, 未見降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用, 而對正常大鼠則無作用。 其降壓機制主要是中樞性的, 亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。 玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。

小劑量玉米須對心臟無影響, 較大劑量時心跳高慢、減弱。

3、利膽作用

玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用, 能使膽汁內有機物和渣質減少, 粘稠度、比重和膽紅素含量降低。 人口服玉米須製劑後15—30min出現膽囊反射性收縮, 膽汁擇出增加。 此作用比鎂鹽慢, 但較為持久, 且不伴有腸蠕動增加和稀便。

4、降血糖作用

玉米須的發酵製劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7, 5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃, 連續7d, 對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用, 對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。 但呈現明顯的量效關係, 但對正常小鼠血壓無明顯影響。 提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。

5、其他作用

玉米須水放劑15g/kg、30g/kg, 灌胃7d, 能明顯降低高膽固醇血症小鼠的血清膽固醇含量。 玉米須含維生素K, 對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

6、毒性

玉米須各種口服製劑幾乎無毒, 水煎劑灌胃, 小鼠最大耐受量>171g/kg。 水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg/kg, 而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg, 口服為6mg/kg, 上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

玉米須的功效

臨床應用

1、治療慢性腎炎

取乾燥玉米須50克, 加溫水600毫升, 用文火煎煮20~30分鐘, 約得300~400毫升藥液, 過濾後內服, 每日1次或分次服完。 治療慢性血管球性腎炎9例, 經10個多月觀察, 其中3例獲得痊癒, 2例進步, 其餘4例療效不明顯。 玉米須的作用主要表現在利尿, 腎功能改善, 浮腫消退或減輕, 尿蛋白消失或減低等方面。 部分病例連續服用6個月未見毒性副作用。

2、治療腎病綜合證

每次用幹玉米須60克, 洗淨煎服。 每日早晚兩次。 同時服氯化鉀1克, 每日3次。 臨床治療12例, 其中10例伴有嚴重的周身性水腫, 或有胸水及腹水, 2例水腫較輕;治療3個月後,

9例水腫完全消退, 2例大部消退。 最快1例於服藥後15天水腫全消。 一般於服藥3天即開始有利尿現象, 同時尿蛋白、非蛋白氮, 均有不同程度的下降, 少數病例血漿蛋白有所升高, 部分病例的酚紅試驗及血壓轉為正常。

3、治療急性溶血性貧血併發血紅蛋白尿

治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病, 即以玉米須1~2兩煎劑內服, 2例分別於服用4小時及6小時後, 尿量增加, 肉眼已看不到醬油樣的血尿;以後黃疸減退或消失。 治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。 據觀察, 玉米須不但能利尿, 可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。

玉米藥用價值

玉米, 不僅清香甘甜, 還含有多種特殊的營養素。 據現代營養學研究, 每100克幹玉米含蛋白質8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克, 還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸, 還含有穀固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等, 故玉米油能降低血清膽固醇, 預防高血壓和冠心病的發生。

玉米中含有的纖維素比大米、麵粉高6-8倍,因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進人的大腦細胞正常代謝,有利於排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉裡含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力,中老年人常吃玉米麵和花粉食品可延緩衰老。

玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰乾存放,煎水代茶,對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。

玉米中含有的纖維素比大米、麵粉高6-8倍,因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進人的大腦細胞正常代謝,有利於排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉裡含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力,中老年人常吃玉米麵和花粉食品可延緩衰老。

玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰乾存放,煎水代茶,對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。