8種粗糧讓身體清爽入夏
健康美膚的概念, 已經被越來越多的MM所接受, 而食療調理從內養出好皮膚, 則是健康美膚的重要途徑。 粗糧是保護皮膚的天使, 其含有的營養物質可以有效加速腸部蠕動, 促進通便排毒, 減少皮膚問題。
薏米
薏米性微寒, 不適合煮粥或者單吃, 與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯更為適合, 可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮, 不但容易消化, 而且能起到非常好的滋補效果。 文章導讀
紅米
比一般的白米蛋白質含量要高30%, 脂肪酸和維生素的含量也要高一些, 更重要的是富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素, 非常適合產婦、老人、兒童食用, 可以有效地補充營養。 文章導讀
小米
可蒸飯、煮粥、磨成粉後單獨或與其他麵粉摻和製作餅、窩頭、絲糕、發糕等,
玉米
纖維素比精米、精麵粉高4-10倍。 纖維素可加速腸部蠕動, 排除大腸癌的因數, 降低膽固醇吸收, 預防冠心病。 玉米還富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素,
高粱米
一些胃腸功能略差的人可以嘗試做一些高粱羹, 比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱, 可以讓原本就很營養的羹湯增加一些豐潤的口感。 文章導讀
蕎麥面
蕎麥的蛋白質比大米和麵粉都高, 尤其是成長過程中的兒童, 更適合吃一些蕎麥面。 對於老年人可以減血脂、降血壓。 蕎麥麵條雖然好吃, 但每次不應食用過多。 文章導讀
燕麥
燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外, 降低血液中膽固醇含量, 減少高脂肪食物的攝取。 同時, 因可溶性纖維會吸收大量水分, 飽腹感很強, 經常食用, 減肥瘦身的效果特別好。 文章導讀
黑豆
蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆
蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。