涼拌海藻怎麼做？最詳細方法就在這裡

吃過海藻的人一定不少， 但吃過涼拌海藻的人可能比較少了， 實際上， 這種吃法是值得推薦的， 這樣吃可以充分吸收海藻的營養， 對身體健康有很多好處， 下面就來學習製作的方法。

一、涼拌海藻的做法

食材明細：

主料：海藻

配料：鹽味精、醬油紅油、花椒油香油、白芝麻

製作步驟：

1.幹海藻開水泡發。

2.瀝幹水分， 是用手擠掉水分。

3.調好料(醬油香油辣椒油花椒油鹽味精芝麻)

4.拌勻海藻。

小帖士：

1、海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘， 常食有利於維持心血管系統的功能， 使血管富有彈性， 從而保障皮膚營養的正常供應。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富， 能防止皮膚乾燥， 常食還可使幹性皮膚富有光澤， 油性皮膚可改善油脂分泌。

3、海藻中所含維生素豐富， 可維護上皮組織健康生長， 減少色素斑點。

4、抗病毒， 防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，

5、預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外， 使鍶不致在體內引起白血病等。

6、降血壓較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用， 水劑較酊劑為強， 藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

7、抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足， 同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕症狀， 但不能持久， 僅作為手術前的準備。

二、涼拌海藻的做法

1.用清水沖洗乾淨海藻， 因為裡面有很多鹽

2.沖洗乾淨後， 再放進開水裡浸泡5分鐘即可撈出

3.將水倒掉， 用乾淨的剪刀將海藻剪短一些。

4.蒜米切碎、元西切段備用

5.將蒜蓉、老乾媽、生抽、陳醋一起混合攪拌

6.然後將元西和調料全部倒進海藻裡翻拌均勻即可食用， 放冰箱冷藏一會兒口味更加入味了。

7.完成了， 開動吧！爽爽脆脆的很好吃！

三、涼拌海藻的做法步驟

1.海藻洗淨， 黃瓜胡蘿蔔擦絲， 三食材如圖裝盤備用

2.蒜瓣加鹽搗碎， 澆上熱油， 放一點味極鮮， 拌勻

3.醬汁與蔬菜結合攪拌， 喜歡醋的放入適量醋哦， 如果有芝麻就更好了

4.營養晚餐。