中醫常識

山藥燉雞孕婦能吃嗎

孕婦孕期有許多東西都不能吃, 飲食清淡, 不能吃過辣過辛的東西。 山藥燉雞營養價值高, 孕婦可以吃, 但是什麼好東西都要記住不能多吃, 多吃有利也有弊。 湯裡面含有很多油脂, 儘量把它撈掉, 喝點沒有油的湯, 清淡一點, 不要太油膩。 少食多餐, 不要貪吃, 控制食用的量。

山藥不是一個嚴格意義上的藥物, 而是一個比較好的食物, 食物的同時也作為藥物來治療疾病, 對於孕婦吃山藥還是有很大的滋補作用, 所以可以吃, 不需要擔心的。 只有好處沒有壞處的。 可以吃山藥燉雞的, 沒什麼影響, 營養很好的, 再懷孕期間飲食多樣化為好, 按時孕期檢查胎兒。 山藥含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶、維生素等物質, 既能入藥, 又是一種味道獨特的蔬菜。 准媽媽適當吃點山藥, 能夠調理腸胃, 還能預防感冒, 增加抵抗力。 在給山藥削皮時, 最好戴上手套, 防止山藥中的黏液引起皮膚過敏。

孕婦可以吃山藥燉雞, 山藥性溫, 有健脾益氣的功效, 還能夠增強人體抵抗力, 而雞湯中含大量蛋白質, 多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素, 而膽固醇含量極低, 是高蛋白、低脂肪的滋補佳品, 所以孕期吃一些山藥燉雞對於孕婦和胎兒來說都是很有好處的。

孕婦吃山藥燉雞注意事項:

1、在給孕媽咪做山藥燉雞時儘量選擇吃一些家養的柴雞, 營養豐富, 現在很多都是為激素的, 懷孕期間要注意合理飲食, 孕媽咪要注意飲食的多樣化營養化, 這樣寶寶才會全面的吸收。

2、孕婦在喝山藥燉雞湯時, 不要喝上面那層油只喝點清湯就好, 儘量把雞去皮去油後再煲湯這樣煲出來的湯就不會那麼油膩。

在給孕婦做這道山藥燉雞時就不要放八角了, 孕期飲食儘量避免八角、茴香、香葉之類的香料, 容易導致胎熱, 對胎兒不好。