紅蘿蔔包子的做法

在我們的生活中， 我們食用的包子是比較多的， 主要有叉燒包、紅蘿蔔包子、肉包以及香芋包等， 對於紅蘿蔔包子這種食物， 它的營養價值是比較多， 它含有紅蘿蔔的營養價值， 所以對於我們在生活補充一些能量是挺好的。 現在就讓我們一起來學習一下紅蘿蔔包子的做法吧， 希望大家能夠喜歡。

對於紅蘿蔔包子這種食物， 如果大家有一點和麵的能力， 相信大家想要學習紅蘿蔔包子的製作方法是比較簡單的。 紅蘿蔔包子的製作方法主要是紅蘿蔔和麵粉， 所以大家在生活中需要準備的食材是比較少的。

紅蘿蔔包子的做法：

主料：自髮粉 適量 、豬肉餡 適量 、胡蘿蔔 2根。

調料 食鹽4克 、醬油5克 、薑5克、 料酒5克 、香油、 蔥 、白胡椒 、各少許 。

胡蘿蔔肉包子的做法

將自髮粉倒入容器裡， 用溫水和麵， 和好後放一旁醒上大概20分鐘以上(最好用一塊濕布將面盆蓋嚴。

為了防止表面風乾)現成的肉餡， 用生薑、醬油、香油、料酒、白胡椒粉調好備用香蔥洗淨， 切碎末;胡蘿蔔的表面洗淨後， 外皮刮淨， 之後擦成絲 。

把所有的主料按先後順序放入：豬肉餡-香蔥-胡蘿蔔絲， 加適量鹽， 製成餡料醒發好的麵團， 再次反復揉搓， 使發好的麵團膨松多孔麵團取出， 搓成長條， 做成劑子， 擀成中間厚， 周邊薄的面皮， 包入餡料 包好的包子要擱置10-15分鐘， 再次醒面， 之後再蒸蒸鍋中加入冷水， 蒸屜上刷上一層食用油(防止包子相互粘連)擺放時注意間隔開火時， 先小火， 等冒蒸氣後再調到中火蒸20分鐘， 即可。

以上是關於紅蘿蔔包子製作方法的介紹， 希望大家在生活中可以好好去學習它的製作方法。 如果你們是持家的朋友，