燕窩是怎麼形成的 燕窩是燕子的口水嗎

燕窩是怎麼形成的

燕窩是名貴的食品， 古代只有高官貴族、皇氏人員才能吃到， 燕窩營養價值高， 它主要是含有燕窩酸與蛋白質，

可以起到補肺養陰、補虛養胃以及滋陰潤燥的作用。 燕窩還可以抗癌、抗氧化、抗疲勞， 同時也是孕產期的保健佳品。 燕窩的利用價值高， 而且價格也比較貴。 燕窩是怎麼形成的， 也就成為大家關注的問題。

燕窩是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液， 再混合其他物質(如：羽毛)所築成的巢穴， 而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。

金絲燕的窩。 大多數是建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上。 金絲燕在春季開始做窩， 從它的口腔裡可以分泌出一種膠質唾液， 當燕子吐出這種膠質唾液之後， 就會由海風吹幹， 然後就會變成半透明並且是略帶淺黃色的物質， 這種物質就是燕窩的主要成分。

金絲燕就會利用這種唾液， 再加上纖細的海藻以及身上的絨羽、柔軟的植物纖維等做成巢穴， 這就是我們所說的“燕窩”。 燕窩是珍貴的佳餚， 又是名貴藥材。

燕窩是燕子的口水嗎

燕窩是特指金絲燕的窩， 其主要成分為金絲燕的吐沫。 金絲燕喉部有很發達的粘液腺，

所分泌的唾液可在空氣中凝成固體， 是它們築巢的主要材料。 燕巢呈半月形， 形狀好像人的耳朵， 直徑6一7釐米， 基底厚， 廓壁薄， 重約5一15克。 燕巢週邊整齊， 內部粗糙， 有如絲瓜網路。 整個燕窩潔白晶瑩， 富有彈性， 附著於岩石峭壁的地方。

燕窩的功效與作用

1、燕窩味甘、性平，

入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱， 治虛損， 並且對咯血吐血、久咳痰喘， 陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因數， 可促進細胞再生， 增強免疫能力， 增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育， 病後復原， 可以養陰， 潤燥、養顏、延緩衰老。

2017-08-01燕窩真假怎麼分辨 燕窩真假辨別方法圖片大全