鳳梨去皮後怎麼保存？

鳳梨是一種很大眾化的水果， 很多人都喜歡吃， 有解油膩的效果， 常吃也有助於減肥。 鳳梨的皮很厚， 而且還十分扎手， 所以我們平常在購買的時候， 往往都會讓水果店老闆去皮後再帶回家， 這樣吃起來會很方便。 但是， 去皮後的鳳梨保質期就會大大縮短， 為了防止變質， 鳳梨去皮後怎麼保存呢?

鳳梨的保存方法：

1、用保鮮膜包好， 凡在冰箱裡， 但最好不要超過兩天， 吃時用鹽水泡一下。

2、放在一個比鳳梨大的器皿裡,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過鳳梨.可以保存24小時,建議你儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

另外剛切完的鳳梨皮和葉子不要扔掉喲， 都還有用呢。 先說說葉子， 洗乾淨之後用水煮沸， 涼後可服用， 對輕微的拉肚子有較好的治療作用， 而且味道淡淡的， 有點像煮過的梨水， 每天服用2次即可。 當然了， 如果是很嚴重的腹瀉， 還是要去醫院看醫生， 對症下藥。

剩下的鳳梨皮是去除異味的好材料， 可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質， 冰箱裡的異味， 也可以如此去除， 之後還能留下鳳梨的香氣， 比任何工業香精的味道都天然喲。

鳳梨味甘、微酸， 性微寒， 有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效， 可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。 而且在果汁中， 還含有一種跟胃液相類似的酵素， 可以分解蛋白， 幫助消化。