中醫常識

多吃不長肉的四大食物

一、海藻類

海藻類食物如海帶、紫菜等, 對放射性物質有特別的親和力, 其中的膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,

從而減少放射性物質在人體內的積聚, 能減少放射性疾病的發生率。

二、豆類湯

豆類湯幫助體內多種毒物的排泄, 促進機體內的新陳代謝, 此外, 黃豆中含有植物雌激素, 能清除體內致畸物質, 對女性美容養顏都有很好功效。

三、菌種植物

常吃菌類有利於保持身材,

尤其是香菇和黑木耳含的特殊成分, 具有清潔血液和解毒的功能。 此外菌類含有豐富的硒, 經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能, 增加體內免疫球蛋白的含量。

四、生食蔬菜水果

蔬菜水果所含的豐富酵素, 是最天然的解毒劑, 如胡蘿蔔可與重金屬汞結合, 生成新物質排出體外;大蒜中的特殊成分可使體內鉛濃度下降;韭菜富含揮發油、纖維素等成分, 粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

此外, 鮮蔬果汁所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害, 還能改變血液的酸鹼度, 有利於防病排毒。