喝啤酒配什麼菜好

夏天天氣比較熱的時候， 很多人都比較喜歡喝啤酒， 啤酒有一定的消暑的作用， 在喝啤酒的時候需要一些配菜， 最常見的就是涼拌小菜， 另外一些滷味的肉製品， 喝啤酒也比較搭配， 而在涼拌小菜裡面， 花生毛豆是比較常見的， 另外黃瓜絲， 木耳絲也比較常見， 我們來具體瞭解一下這方面的內容。

喝啤酒配什麼菜好

1、滷味肉製品

喝酒如果只是為了放鬆， 適當地喝一些還是不錯的。 這時候就需要一些可以略微填飽肚子的滷味小菜， 比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。 肉製品類一般都含有比較豐富的蛋白質， 飽腹感也比較強， 用來下酒是合適的。 不過有些滷味可能會比較辣， 大家在吃的時候要注意控制好量， 以免影響腸胃。

2、涼拌小菜

如果覺得吃滷味比較容易膩的話， 也可以換成清爽的涼拌小菜， 這應該也是大家會經常吃的下酒菜。 可以涼拌的小菜有許多， 比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等， 大家可以根據自己的口味選擇。 當然也可以一起搭配， 涼拌三絲也是一道有名的小菜， 大家有空可以學著自己做一做。 只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的， 大家也要注意適當地吃。

3、海產乾貨

自己動手做菜需要花費一定的時間， 如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產乾貨， 比如說魷魚絲。 魷魚絲是由魷魚經過晾曬烘烤以及調味製成的一種魚類零食， 魷魚本身肉質就帶有彈性， 做成魷魚絲之後也是勁道十足。 一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲，