猴菇怎么吃

猴菇是我們生活中比較常見的一種真菌， 猶豫這種真菌養胃的功效非常的好， 所以有很多人都會將猴菇里面的營養物質提煉出來， 制作成猴菇米稀， 猴姑餅干等等， 在早餐的時候喝這些米稀和餅干是非常有能量的， 而且也比較方便， 對我們的胃也有很大的好， 那么猴菇該怎么吃呢?

猴頭菇怎么吃， 可以做猴頭菇養胃粥， 猴頭菇雞湯原因：俗話說“十人九胃”意思是十個人就有9個人會有胃病胃是一個脆弱的器官， 胃不好直接影響一個人的身體健康

胃不好的表現主要有：1.眼睛紅腫， 2.昏昏沉沉， 3.牙齦腫痛， 4失眠多夢， 5.舌苔變顏色， 6.食欲不振等

猴頭菇養胃粥

1. 猴頭菇少許， 用水泡發， 泡發后去根蒂， 然后撕成一小朵朵;

2. 注入溫水， 燜泡一晚上;

3. 將大米和花生洗凈并加入礦泉水泡一個晚上;

4. 將枸杞洗凈;

5. 將所有食材放入砂鍋煮(先是大火煮開， 再轉小火煮40-50分鐘， 時不時攪拌粥， 防止黏鍋和讓粥煮爛， 煮出味來);

6. 出鍋即可

滋補養胃猴頭菇雞湯

備料:雞腿、猴頭菇 、鮑魚菇、干香菇(沖洗后泡溫熱水軟化)、大紅棗、腰果等;

2. 將所有食材入鍋， 并加入適量的冷水(香菇水也可以一起倒入)， 外鍋水1米量杯按下電源燉煮至跳起即可;

3.起鍋前， 加入適量的鹽巴調味即可