營養飲食

1000千焦熱量高嗎

我們平時生活中所說的熱值高其實可以轉化為千焦、卡路里這些實際的資料, 但是說實話不是很精於健身的人大多數都不會明白1000千焦到底是多少, 又代表多大的熱量。 其實說一個資料大家大約就明白了, 100克米飯的熱值大約只有0.49千焦, 這樣說大家就可以實際的感受到1000千焦熱量有多高了。

1000千焦以上的食物屬於高熱量食物, 因為1000千焦熱量約等於238900卡路里的熱量, 熱量很大。 以一碗飯按100克計算, 才相當於0.49千焦。 餅乾能量是1270千焦/100克, 相當於三碗米飯的熱量。

高熱量食物是指含澱粉、糖類等碳水化合物類較高的食物。 一個正常人每日所需的熱量和他的體重有關。 每小時攝取熱量和體重的關係, 約為1千卡/小時/千克, 即4.186千焦/小時/千克。 所以, 一個體重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下:

所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦。

卡路里是能量單位, 其定義為在1個大氣壓下, 將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里被廣泛使用在營養計量和健身手冊上, 國際標準的能量單位是焦耳(joule)。 作為食物熱量的法定單位, 在歐洲普遍使用焦耳, 美國則採用卡路里。 在減肥健身時, 我們經常看到食物被描述多少大卡(或者千卡),

比如“這個蘋果含有200卡路里。

通常食品包裝上列出的熱量單位是大卡或者千焦, 1千卡(1大卡)=1000卡, 1千卡=4.182千焦耳, 1千卡相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提升到15.5攝氏度所需的熱量, 約等於4186焦耳的內能。

(1000卡路里=1大卡)。 我們的基礎代謝一般都是一千多大卡,

而食品標籤上很多都是100g××KJ, 所以你在估算時, 只要用xxKJ除以4.18, 就可以知道100g的食物大概是多少大卡啦。