山藥肉片湯應該如何做?
我們都知道山藥中富含豐富的蛋白質, 維生素等營養元素, 山藥有健脾補肺、益精固腎、止渴止瀉等功效, 也起到一定的減肥效果, 所以說它是老少皆宜的食品之一, 可以長期的食用。 那麼今天小編在這裡給大家推薦一道好喝又營養的湯類, 那就是山藥肉片湯。 下面就和小編一起去學習一下吧。
山藥肉片湯
材料:山藥、瘦肉各75克, 玉米須、枸杞各少許
調料:清湯適量, 鹽6克, 蔥花、薑片各2克
山藥肉片湯的做法
1、山藥去皮洗淨切片;瘦肉洗淨切片;玉米須泡發;枸杞洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入清湯, 調入鹽、蔥花、薑片, 下入肉片燒開, 打去浮沫, 再下入玉米須、枸杞、山藥至熟即可。
此湯功效:排毒瘦身
特別提示:一般人都可食用, 尤其適合女性食用。
山藥的食療功效
山藥有健脾補肺、益精固腎、止渴止瀉等功效, 可治療體弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病等。
山藥中所含的黏液多糖物質與無機鹽類結合, 可以形成骨質, 使軟骨具有一定彈性;所含的黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積, 阻止其過早硬化, 並有一定減肥作用;能防止肺、腎等臟器中結締組織萎縮, 預防膠原病的發生。
山藥的營養成分
山藥, 又名薯蕷、土薯。 山藥含有蛋白質、黏液質、膽鹼、澱盼酶、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等。 山藥是老幼皆宜的食品, 可長期食用。
怎麼樣, 這道山藥肉片湯合你們的胃口嗎?還不趕快嘗試一下。 小編提醒愛美的女性們, 減肥不一定要靠節食來達到目的, 這道山藥肉片湯, 既能美容養顏, 又能起到減肥的作用。 你們再也不用擔心減肥期間吃飯會發胖了。