糖尿病患者有哪些飲食原則

雖然說現代的醫術發達人們不再擔憂會無法治療， 可是得了糖尿病這種終生病， 您還是得注意養生才是上上之道。 常言道：是藥三分毒， 養生才是最關鍵的。

1.飲食治療的目的

（1）減輕胰島負擔， 使血糖、血脂達到或接近正常值， 並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。

（2）維持健康， 使成人能從事各種正常的活動， 兒童能正常地生長發育。

（3）維持正常的體重。 肥胖者減少能攝入， 可以改善受體對胰島素的敏感性。 消瘦者雙可使體重增加， 以增強對種傳染的抵抗力。

2.飲食療法應用要點

（1）飲食治療是治療糖尿病的基礎療法，

是一切治療方法的前題， 適用於各型糖尿病病人。 輕型病例以食療為主即可收到好的效果， 中、重型病人， 也必須在飲食療法的基礎上， 合理應用體療和藥物療法。 只有飲食控制得好， 口服降糖藥或胰島胰才能發揮好療效。 否則， 一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療， 臨床很難取得好的效果。

（2）飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。 消瘦病人可適當放寬， 保證總熱量。 肥胖病人必須嚴格控制飲食， 以低熱量脂肪飲食為主， 減輕體重。 對於用胰島素治療者， 應注意酌情在上午9～10點， 下午3～4點或睡前加餐， 防止發生低血糖。 體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。

（3）飲食療法應科學合理， 不可太過與不及。

即不能主觀隨意， 也不能限制過嚴， 一點碳水化合物也不敢吃， 反而加重病情， 甚至出現酮症。 應根據自己的病情、體重、身高， 嚴格地進行計算， 在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食， 達到既滿足人體最低需要， 又能控制總熱量的目的。

（4）科學地安排好主食與副食， 不可只注意主食而輕視副食。 雖然主食是血糖的主要來源， 應予以控制， 但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖， 成為血糖的來源。 蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。 這類副食過多， 也可使體重增加， 對病情不利， 因此， 除合理控制主食外， 副食也應合理搭配， 否則照樣不能取得預期效果。