北極甜蝦五種最佳吃法，吃貨們還不看過來？

北極甜蝦多用於日本的壽司中， 因其香嫩可口而帶有淡淡的甜味而深受人們喜愛。 最通常的做法是蒸煮， 但是它的另外四種吃法會讓你徹底愛上它， 番茄汁北極蝦、香酥北極蝦、芙蓉北極蝦以及北極蝦披薩都能把北極甜蝦的味道最好地呈現給人們。

一、煮煮煮， 或蒸蒸蒸

做法略過， 否則你會說我太藐視你的廚藝。

二、番茄汁北極蝦

在KFC吃薯條時多要幾包番茄醬， 然後擠在煮好的北極蝦上。 哈哈， 開玩笑的， 不會就信了吧？不可以這麼可愛哦！

做法：

1.首先將北極蝦自然解凍， （不要用微波爐解凍喲~放在冰箱保鮮層裡提前6小時解凍是最不破壞原味肉質與營養的方法）；

2.準備好蔥、薑絲；

3.炒鍋燒熱以後加入沙拉油， 然後下入番茄醬煸炒；

4.加入適量鹽、白糖；

5.再下入蔥、薑絲；

6.最後加入化開的北極蝦煸炒一會兒；

7.看到番茄醬均勻的裹滿每一個蝦就可以了。

怎麼樣？第二段位的做法是不是也讓你嗤之以鼻呢？

三、香酥北極蝦

做法：

1.將蝦解凍， 解凍方法見第二段位元步驟1；

2.將炒鍋注入1/3的沙拉油， 中火將油燒熱；

3.將火轉自大火， 把解凍好晾乾外表水份的北極蝦一起放入鍋內；

4.乾炸2-3分鐘後， 將蝦撈起來， 繼續大火燒油鍋1分鐘（注意不要讓油冒煙）；

5.再把蝦放入鍋內， 炸第二次2-3分鐘， 然後迅速將蝦撈起；

6.炸了兩遍的蝦外酥裡嫩， 好不爽口， 撒上一點鹽就可以上菜啦。

怎麼樣？感受到難度了嗎？

四、芙蓉北極蝦

這道做法其實不難， 之所以排第四， 因為需要剝皮， 要考驗心靈手巧的你嘍~

做法：

1.將北極蝦解凍， 用清水沖洗乾淨；

2.去頭去殼剝成蝦仁， 待用；

3.把雞蛋清放一點鹽， 一點雞粉用筷子打成泡沫狀；

4.鍋中下橄欖油， 放入雞蛋清炒至八成熟時；

5.倒入北極蝦仁快速翻炒；

6.撒上蔥末出鍋裝盤~

最後來看看本文裡最高規格的做法吧， 是不是很期待呢？！

五、北極蝦披薩

做法：

1. 稱量好麵團的材料

2.送入麵包機， 選擇披薩麵團程式

3.揉成光滑的麵團後， 發酵至兩倍大

4.麵團發酵的時候， 準備好餡料的食材

5.處理好食材， 北極蝦剝皮， 青椒切圈， 洋蔥切圈， 蘑菇切丁

6.發酵好的麵團， 排氣

7.擀開， 放入模具，

8.醒發半個小時候， 用叉子紮一些洞， 避免烤的時候餅底鼓起來

9.一勺番茄醬， 一勺沙拉， 均勻塗在餅底上

10.鋪上青椒圈， 洋蔥圈， 蘑菇粒

11.鋪上北極蝦， 撒上一些乳酪

12.送入預熱200度的烤箱， 烤20分鐘

13.披薩取出來， 把剩餘的乳酪鋪在表面， 再次送入烤箱

14.再烤5分鐘， 芝士融化即可

怎麼樣呢？有沒有被北極甜蝦披薩感動到？是不是已經被北極蝦披薩給美Cry了........記得少放洋蔥， 以免別人看見你痛哭流涕的端上一盤北極甜蝦。