喝黑苦蕎茶有什麼好處呢？

其實喝茶是很好的一個養生習慣， 而且不同的茶飲養生保健效果是個不一樣的， 黑苦蕎茶具有很好的清熱降火消食化滯， 以及涼血消腫的效果， 同時還可以幫助抑制和消除人體內過剩的自由基， 改善皮膚黑色素沉澱。

1、可以長期飲用!性涼：中醫學上普遍認為， 苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。 苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外， 還有獨特的保健功能。 苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁， 這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性， 軟化血管， 有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

2、苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E， 它具有較強的抗氧化作用， 可抑制和消除人體內過剩的自由基， 活化巨噬細胞， 消除皮膚的色素沉積， 增強人體免疫機能， 減輕抗癌藥物的負作用。 苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄， 降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。

3、苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"複合物， 有助於體內有毒物質的排除。 中醫學上普遍認為， 苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。