當歸紅棗湯的做法,請記住這些方法步驟!
當歸和紅棗都是非常好的食材, 這些食材可以搭配在一起做成美食, 所以今天為大家推薦當歸紅棗湯, 首先準備好相應的食材, 同時要把握好每一種食材的使用量, 下面為你介紹詳細步驟。
一、當歸紅棗湯的做法
材料:當歸10克、黃芪10克、紅棗(去核)10個、紅糖適量。
步驟:
1、當歸、黃芪、紅棗(去核)洗淨, 將當歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、中火煮開後轉小火煮10分鐘左右。
3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。
4、繼續煮5分鐘左右即可。
5、棄渣喝湯, 每週飲用2-3次。
簡簡單單五步, 美味又營養的當歸黃芪紅棗湯就製作完成了, 那湯色就像咱的血液般, 真不愧是補血補氣的良方啊, 也不妨來試試吧。
二、當歸紅棗雞蛋湯的做法
1雞蛋2個, 加入沒過雞蛋的冷水
2煮熟後剝殼, 一般煮開後再煮3-5分鐘, 關火後燜一會即可
3秤出10-15克的當歸都可以, 怕苦的可以10克
4將當歸洗淨
5加入兩碗水
6煮開後改小火煮10分鐘左右
7加入幾顆紅棗
8加入剝殼的雞蛋
9煮開後加一匙紅糖, 煮沸後改小火再煮兩三分鐘, 紅糖可根據各人口味調整哦
三、當歸黃芪紅棗湯的功效與作用
當歸黃芪紅棗湯, 彙聚了三種補血補氣的藥材, 其功效與作用是不容小覷的, 知道幾個呢?看看當歸黃芪紅棗湯強大的功效都有哪些。
當歸, 具有補血活血, 調經止痛, 潤腸通便的作用, 可以用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。
黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效,
紅棗是補血的大眾食材, 其價格便宜, 適合的、普通大眾食用。